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Peixe sabre assado com legumes

2 porções


Cenoura, cebola, pedaços de peixe cortados em pratos, água quente. Adicionar sal e especiarias, fechar a tampa e apagar 30 minutos pá fogo fraco. Abastecer com creme quente e manteiga. Servir com legumes e molho. Garnir é couve-flor ou batata.

peixe sabre - 600 gramas, água - 1 copo, cenoura - 1-2, cebola - 2 polegadas, folha de lava - 1-2 polegadas, pimenta - 5 ervilhas, pimenta - 5 ervilhas, creme - 0.5 copos, manteiga - 1 colher, sal a gosto