Picchê assado com legumes

2 porções


Dividir o peixe em filé e cortá-lo em pedaços. Os vegetais limpos e lavados são cortados, empilhados em uma panela, enchidos com pouca água, salgados e colocados no fogo. Quando os vegetais estiverem quase prontos, coloquem os peixes preparados e cozinhem até prontos. Em seguida, adicione molho de tomate e queijo. Antes de servir para a mesa, pegue-lhe um petisco verde ou uma enxurrada.