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Merow assado em smetan

2 porções


O peixe é dividido em filé, cortado em pedaços, salgado e pimenta. As batatas são grelhadas, misturadas com peixes, cheias de mas, lavadas e apagadas até prontas em louças fechadas. Antes de irem para a mesa, deitem-nos um petisco verde.

merow de 500 gramas, manteiga de manteiga de 3 colheres, lavado de 1 copo, batata de 650 gramas, pimenta a gosto, sal a gosto