Carpa assada com cebola e tomate

1 porção


a cebola cortada é cheia de água, levada à ebulição, deitada no seio, arrefecida e colocada em uma panela, depois adicione a manteiga, o suco de tomate, tomates limpos e cortados, colhe o vinho branco e salgue. plástico cortado com pedaços e carpa salgada colocar pá cebola e tomate, cobrir com a tampa e apagar no armário quente 30 min, depois tirar, e a cebola e o tomate limpar através do síto. na garra servir batatas fritas e salpicar o verde. Regar com molho formado.