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Ovos com peixe
1 porção
Cortado em pedaços de filé, salgado, picado, derrubado em secos e grelhado em manteiga aquecida até a formação de uma crosta. Os cogumelos lavados, pré-molhados, cortados, fritos. Em uma frigideira, coloque peixes e cogumelos fritos, coloque no fogo, solte rapidamente os ovos, frite e sirva logo à mesa na frigideira.
Cortado em pedaços de filé, salgado, picado, derrubado em secos e grelhado em manteiga aquecida até a formação de uma crosta. Os cogumelos lavados, pré-molhados, cortados, fritos. Em uma frigideira, coloque peixes e cogumelos fritos, coloque no fogo, solte rapidamente os ovos, frite e sirva logo à mesa na frigideira.
filé de peixe de 300 gramas, ovos de 6, cogumelos secos de 5 polegadas, secos de 3 colheres, manteiga de 2 colheres, verde a gosto, sal a gosto, pimenta preta a gosto
