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Trecho frito polar
4 porções
O peixe preparado é salgado, picado, amassado na farinha e frito de ambos os lados até a cor dourada. Coloque no prato, decore com verde ou ervilha verde. Servir para peixes cozidos ou batatas fritas, salada de vegetais frescos ou salgados. Os amantes de pratos picantes podem servir molho de tomate ou branco.
O peixe preparado é salgado, picado, amassado na farinha e frito de ambos os lados até a cor dourada. Coloque no prato, decore com verde ou ervilha verde. Servir para peixes cozidos ou batatas fritas, salada de vegetais frescos ou salgados. Os amantes de pratos picantes podem servir molho de tomate ou branco.
sal a gosto, pimenta a gosto, óleo vegetal a 5 colheres, farinha a trigo a 4 colheres, bacalhau a 1 kg
