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Bacalhau assado
2 porções20 min seus 20 min
Uma receita simples para fazer bacalhau assado é adequado para um jantar rápido após o dia de trabalho.
Bacalhau 400g, Manteiga vegetal 1,5 colher, Farinha trigo 1 colher, Sol 0,25-0,5 h. Colheres, Pimenta preta martelada 1 coxinha
Como fazer bacalhau assado: Preparar os produtos.
O filé de bacalhau é cortado em pedaços, feito sal, pimenta. 
Pô-lo na angústia. 
Frite o filé de bacalhau em fogo médio de ambos os lados antes de estar pronto. Primeiro de um lado 2-3 minutos e depois do outro lado mais 1, 5-2 minutos. 
Filé de bacalhau grelhado em fila no prato e regado com gordura. Servir bacalhau assado com batata e molho de tomate ou cogumelo. O filé de bacalhau grelhado pode ser colocado no forno por alguns minutos.
