Stavrida grelhada
4 porções
As carcaças preparadas são cortadas em pedaços, trancadas na farinha e grelhadas. Antes de servir à mesa, regue com molho picante e decore com verde e legumes.
As carcaças preparadas são cortadas em pedaços, trancadas na farinha e grelhadas. Antes de servir à mesa, regue com molho picante e decore com verde e legumes.
sal a gosto, farinha a trigo a 4 colheres, Stavrida a 1 kg, óleo a 0.5 copos