Frito de italiano

Limpar o peixe, lavá-lo, colocá-lo na opressão. Por cima, cortar a pele, salgar, regar com azeite. Cozinhar no forno aquecido até a adestramento. Coloque-o no prato, regue-o com manteiga derretida com verde rublo e suco de limão. Servir soja ao peixe.