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Schnitzel de notificação

2 porções


O filé de nótida é cortado em pequenas porções e batido ligeiramente. Agitar o ovo, adicionar pimenta e sal. Um filé preparado para entornar no ovo, entalhá-lo em secos e fritar até a formação de uma corda de ruma. Antes de servir para a mesa, o schnitzel é regado com manteiga vegetal ou cremosa. Garimpar batatas fritas, decorar com verde, picles de pepino e tomate.

nitrogénios de 300 a 400 gramas, ovos de 1, colher seco de 2 a 3 colheres, manteiga vegetal de 3 a 4 colheres, manteiga de 1 colher, pimenta preta de 1 g, sal de 1 g