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Salaca frita (2ª versão)
2 porções
O peixe é dividido em filé com pele, moído em uma mistura girassol de ovo, farinha e cebola picada. Frite de ambos os lados e ponha alguns minutos no forno. Garimpar batatas cozidas ou purês de batata, ervilhas verdes enlatadas, sal, açúcar e manteiga.
O peixe é dividido em filé com pele, moído em uma mistura girassol de ovo, farinha e cebola picada. Frite de ambos os lados e ponha alguns minutos no forno. Garimpar batatas cozidas ou purês de batata, ervilhas verdes enlatadas, sal, açúcar e manteiga.
salaca de 400g, ovos de 3, farinha de trigo de 1 colher, cebola de 1, manteiga vegetal de 3 colheres, sal a gosto
