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Peixe assado na massa

1 porção


Fazer a massa. em uma tigela, misture farinha e sal com 2 colheres de manteiga vegetal, depois destrua com água quente (0, 5 copo) para que não haja comidas. uma tigela de teste para cobrir e deixá-lo tomar conta. corte o filé de peixe em pequenos pedaços, derrame de sal, pimenta cortada com verde, adicione a colher de óleo vegetal, misture-o e deixe-o em 15-20 min. 15-20 min antes de ser colocado na mesa adicionar 2 proteínas de ovo na massa. cada pedaço de peixe pega um garfo, desmaia-se na massa e mergulhe-o em uma panela muito quente de graxa na mesa para colocar o peixe no prato, em forma de pirâmide, decorar com verde.

filé de peixe de 500 gramas, farinha de 5 colheres, manteiga vegetal de 3 colheres, ovos de 2 polegadas, gordura de 100 gramas.