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Peixe assado ao molho

1 porção


Peixe limpo e lavado salgado e picado, frito em óleo. Nozes e alho (1 cabeça) no pé de madeira, adicionando um pouco de sal. Junte-se a uma espaçonave e 2 colheres de manteiga onde o peixe está frito. Encher de molho o peixe.

peixe marinho - 1 kg, alho - 1 cabeça, noz - 10 polegadas, óleo vegetal - 100 gramas, simples - 400 gramas, sal a gosto, pimenta preta a gosto