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Paletós assados em frituras
4 porções
Um filé de paletó sem pele é cortado com um guardanapo, colocado na louça e cheio de leite. Dentro de 10 - 15 minutos, tirar, pôr sal, pimenta, assar na farinha e assar em grande quantidade de manteiga. Depois disso, põe o peixe no forno por alguns minutos. Um paletó pronto para o prato, uma batata assada. Regue-o com manteiga derretida, decore com fatias de limão e derrame de petisco verde.
Um filé de paletó sem pele é cortado com um guardanapo, colocado na louça e cheio de leite. Dentro de 10 - 15 minutos, tirar, pôr sal, pimenta, assar na farinha e assar em grande quantidade de manteiga. Depois disso, põe o peixe no forno por alguns minutos. Um paletó pronto para o prato, uma batata assada. Regue-o com manteiga derretida, decore com fatias de limão e derrame de petisco verde.
paletó de 800 gramas, leite de 0.5 copos, farinha de trigo de 2 colheres, manteiga de 2 colheres, batatas de 8 polegadas, limão de 1 polegada, sal de 1 g, pimenta de 1 g.
