Batatas cozidas com peixe assado em hamburgo

1 porção


um feixe de verde para a sopa limpar, cortar em grande, adicionar especiarias e cebolas, encher um pouco de água e cozinhar. preparar o peixe, limpar, dividir em pedaços, baixar na água fervente e cozinhar. quando o peixe estiver cozido, limpá-lo cuidadosamente dos ossos. de gordura e farinha para cozinhar a salsa clara, adicionar um pouco de caldo de peixe, amarrar sal e pimenta. As batatas cozidas são cortadas com fatias, colocadas sobre elas o peixe, enchidas com o molho preparado e deixadas o prato continuar.