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Nawaga frita de extremo oriente

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4 porções

Cortar o peixe em pedaços, pôr sal, pimenta, trancar na farinha e assar em ambos os lados. Depois colocá-lo no forno por alguns minutos. Pô-lo num pequeno prato. Servir com batatas cozidas ou fritas, batatas grelhadas e legumes. Regue com manteiga, suco de limão e decore com verde.

nava - 1 kg, farinha de trigo - 2 colheres, manteiga vegetal - 3 colheres, manteiga - 2 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto