Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mintai assado na massa
3 porções50 min seus 40 min
Para que o filé minte não perca a umidade e fique seco depois de ser grelhado, é assado no teste.
Mintai 400g, Farinha 1,5 copo, Leite 1 copo, Ovos 1 bola, Manteiga vegetal 150-250ml (quanto mais demorar), Sal 1-2 pinça, Pimenta preta martelada 1-2, Limão 2-3 doleiros, Verde de petisco para servir
Alimentos para cozinhar minuta assado na massa.
Como cozinhar mintai na massa: Para preparar o teste separar as gemas de ovo, adicionar sal. 
Adicionar pouco a pouco leite frio. 
Pôr farinha. 
Desanuviar. 
O filé é é cortado em pedaços de porção. 
Pequenos pedaços de filé de minhoca plantar sal, pimenta
Esquilos na espuma. 
Adicionar proteínas batidas à massa. Misture com movimentos circulares de baixo para cima. 
Pedaços de filé na massa. 
Numa frigideira profunda ou num kazan, aqueça o óleo vegetal. Frite o mintai na massa em grande quantidade de óleo vegetal em fogo médio até a cor dourada (5-7 minutos), se necessário, os pedaços no óleo são revirados para que eles grelhem uniformemente. 
Mintai assado no prato, decorado com limão e verde. Você pode servir mintai na massa com batatas fritas e manteiga, 