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Frito marinho com couve assada
3 porções
Cortar o peixe em porções, pichá-lo, trancá-lo na farinha, assá-lo e pô-lo no prato. Encha-o com manteiga derretida, salgue-o com petes de verde e enxofre. Coloque uma couve assada ao redor do peixe.
Cortar o peixe em porções, pichá-lo, trancá-lo na farinha, assá-lo e pô-lo no prato. Encha-o com manteiga derretida, salgue-o com petes de verde e enxofre. Coloque uma couve assada ao redor do peixe.
sal a gosto, pimenta a gosto, verde de petisco a gosto, manteiga a 1 colher, manteiga a 2 colheres, farinha a trigo a 1 colher, colher marinho a 1 kg
