Batatas fritas com aipo e cebola

1 porção


as batatas são cozidas no uniforme, limpar, cortar com canecas. pré-moído na água de aipo limpar a pele e os ossos e cortá-los de forma pequena. a cebola é pequena, frita em óleo vegetal e misturada com aipo rublo. aipo com cebola para misturar com as fatias de batata e fritar na frigideira na manteiga vegetal. esta massa pode ser despejada com manteiga e derramada com secos, cozida no forno. pousar verde na mesa