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Truta grelhada em issaciculano

1 porção


Os peixes processados são cortados em porções, em pânico na farinha e assados. A pimenta branca é grelhada com cebola, assada separadamente com pimenta búlgara. Os vegetais são ligados ao tomate passista e os morrem com peixes. Garnir também pode ser complementado com ervilhas, patissons, tomates e verde.

ervilha verde, 20g, cebola reposta, 120g, tomate, 30g, patisson, 50g, raras, 70 g, sal a gosto, farinha, 5g, manteiga vegetal, 20g, especiarias a gosto, 10 g, pimenta verde búlgaro, 30g, truta, 150g, verde, 6g