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Kimbal de filé com pepinos
2 porções
O filé tem que esfregar sal e pimenta, trancar na farinha e assar na manteiga. Frite separadamente na manteiga com canecas de pepino cortadas. Coloque o peixe frito no prato, põe os pepinos fritos, salgue o galho verde, regue com suco de limão e sopa de manteiga na frigideira.
O filé tem que esfregar sal e pimenta, trancar na farinha e assar na manteiga. Frite separadamente na manteiga com canecas de pepino cortadas. Coloque o peixe frito no prato, põe os pepinos fritos, salgue o galho verde, regue com suco de limão e sopa de manteiga na frigideira.
cambalho de 800 gramas, pepinos de 2, farinha de trigo de 6 colheres, manteiga de 200 gramas, verde de petisco a gosto, limão de 1 pimenta, pimenta a gosto, sal a gosto
