Butterfish grelhado com cebola
3 porções
O peixe é cortado em pedaços, salgado, preso na farinha e grelhado. Cebola cortada com canecas e grelhada à cor dourada 'Servir com purê de batata e cebola frita. Decorar com pedaços de pepino salgado e verde.
O peixe é cortado em pedaços, salgado, preso na farinha e grelhado. Cebola cortada com canecas e grelhada à cor dourada 'Servir com purê de batata e cebola frita. Decorar com pedaços de pepino salgado e verde.
buterfish - 1 kg, farinha de trigo - 4 colheres, óleo vegetal - 5 colheres, cebola - 2, sal a gosto