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Chorão de peixe (sudaco, carpa)
1 porção
Separar o peixe em filé (com pele e ossos de costela), cortá-lo em porções e deitá-lo em uma opressão lubrificante. espaçar separadamente a cebola e a raiz do aipo, cortada com pequenos pedaços, e levá-la à suavidade. em seguida, adicione o passatempo agonizante feito com água quente, sal, alho, pimenta preta, folha de lavra, faça ferver e enche com este molho o peixe amontoado. em cima do peixe, colocar as fatias de tomate e limão, empunhar com o petro cortado e cozinhá-lo no armário.
Separar o peixe em filé (com pele e ossos de costela), cortá-lo em porções e deitá-lo em uma opressão lubrificante. espaçar separadamente a cebola e a raiz do aipo, cortada com pequenos pedaços, e levá-la à suavidade. em seguida, adicione o passatempo agonizante feito com água quente, sal, alho, pimenta preta, folha de lavra, faça ferver e enche com este molho o peixe amontoado. em cima do peixe, colocar as fatias de tomate e limão, empunhar com o petro cortado e cozinhá-lo no armário.
sudak de 230 gramas, ou carpa de 244 gramas, tomate de 40 gramas, cebola de 20 gramas, verde de petisco de 3 gramas, manteiga de 30 gramas, raiz de aipo de 6 gramas, alho de 2 gramas, farinha de 5 gramas, folha de lavra de 0.02 gramas, limão de 0.2, pimenta preta de 0.04 gramas, sal de 2 g.
