Percelt de carpa

1 porção


curtir, dividir em filé (com pele e ossos de costela) e cortar 2 pedaços por porção. No centenário, frite a cebola pequena e cortada, salgue-a e salgue-a com paprica. deitar pedaços de peixe, tomates processados e cortados, pimenta doce e apagar com o caldo de peixe adicionado em fogo fraco até pronto. servir na mesa quente. Pode servir batatas cozidas ou galinhas para a guarnição.