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Vamos servir marinho em borgonha
2 porções
O vinho tinto é cozido na panela metade, adicione cebola-pó cortada, cenoura, terras brancas, sal, pimenta e metade do óleo. Ferver alguns minutos, depois adicionar o resto do óleo e colocar o peixe. Cozinhar até pronto. Servir cogumelos assados à mesa (brancos ou champanhons).
O vinho tinto é cozido na panela metade, adicione cebola-pó cortada, cenoura, terras brancas, sal, pimenta e metade do óleo. Ferver alguns minutos, depois adicionar o resto do óleo e colocar o peixe. Cozinhar até pronto. Servir cogumelos assados à mesa (brancos ou champanhons).
servindo marinho - 1 kg, vinho tinto seco - 1 l, óleo vegetal - 90 g, cebola de gosto, cenoura a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto
