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Moleques em vinho branco (laitances ai vin blanc)

4 porções


Os moleques de peixe fresco são lavados e colocados com manteiga lubrificada, colher em cima as fatias de tomate, cidinha de limão, sal, pimenta, petro e manteiga, encher com vinho branco, plantar em cima as migalhas de trigo, tapar a tampa e colocar no forno pré-bem aquecido (até 200 ° C) para 10 min servir para a mesa em quente

leite - 500 g, sal - 1 hora colher, tomate - 2 pedaços, cédula de limão - 1 hora colher, pimenta de molho - 0.12 h. Colher, vinho branco - 0.25 copos, verde de galho - 1 colher, manteiga - 4 colheres, pão - 0.12 copos