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Aipo marinado
8 porções12 horas suas minas 30
Receita para fazer arenque marinado com peixe pré-salgado.
Aço salgado - 2, cebola - 2, Cenoura - 1, pimenta preta - 4-5 (a gosto), sementes de mostarda - 0,5. (a gosto), folha de lavra - 1., óleo vegetal - 5 colheres, vinagre 9% - 2 colheres
Alimentos com a receita de arenque marinado.
Como cozinhar o aipo marinado: Dois arenque salgado com leite lavar 24 horas, uma ou duas trocas de água. 
O aipo é limpo, separando a carne do osso da cordilheira. 
O filé é é cortado em pedaços. 
Limpar, lavar e cortar cebola fina e cenoura. 
Depois, coloque o peixe na lata com cebolas e cenouras. Some algumas ervilhas de pimenta, sementes de mostarda e folha de lavra. 
Vamos tratar do molho, feito da seguinte forma: os moleques bem esfregados na tigela de leite somam um pouco de óleo vegetal e são diluídos com vinagre, até que o molho frito seja possível. 
O aipo com legumes é cheio de molho. 
Coloque manteiga vegetal no dedo. 
A lata é tapada com uma tampa de capona ou amarrada com tecido, deixada no frigorífico. O aipo marinado estará pronto dentro de 5-6 dias. 
Podemos servir aipo marinado para a mesa. Bom apetite!