Garrafa com porcaria e maçãs
1 porção
os leques são cortados, solados, enchidos com uma solução fraca de vinagre. mantêm-na debaixo da tampa durante cinco minutos. Caldo de peró, aipo, cenouras, 2 cebolas enchem o peixe na panela e apagam em fogo forte. os pedaços de peixe são colocados no prato e transferidos com porcaria com maçãs ácidas e doces de limão.
os leques são cortados, solados, enchidos com uma solução fraca de vinagre. mantêm-na debaixo da tampa durante cinco minutos. Caldo de peró, aipo, cenouras, 2 cebolas enchem o peixe na panela e apagam em fogo forte. os pedaços de peixe são colocados no prato e transferidos com porcaria com maçãs ácidas e doces de limão.
marinho a gosto, sal a gosto, vinagre a gosto, raiz de petisco a gosto, raiz de aipo a gosto, cenoura a gosto, cebola a 2., merda a gosto, maçã a gosto, limão a gosto