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Camarões na massa

1 porção


Lave a cebola verde e leve-a para baixo. Coloque a carne de camarão em pratos (grandes camarão cortado em 2-3 partes), salgue, adicione pimenta preta de martelo, cebola verde e vinho, misture bem. Coloque a massa nos camarões cozidos e misture. Aqueça a frigideira com manteiga vegetal, coloque os camarão e destrua-os com uma colher ou uma espátula de madeira. Frite dos dois lados até que «caralho» se torne amarelo (certifique-se de que ele esteja bem dentro).

camarão de 300 gramas, cebola verde de 30 gramas, óleo vegetal de 1 copo, vinho de 1 colher, cubo de caldo de 3 gramas, pimenta preta de 0.25 h. Colheres, sal a gosto