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Salsichas de huck
4 porções
Dividir o peixe em filé e deixá-lo passar pela carne. Adicione manteiga, ovo, leite. Encher sal e pimenta martelada, misturar bem, formar salsichas (2 mil por porção), rodar na farinha e assar. Preciso de manteiga antes de ir à mesa. Garagem com batata cozida ou purê de batata, salada de vegetais frescos ou salgados.
Dividir o peixe em filé e deixá-lo passar pela carne. Adicione manteiga, ovo, leite. Encher sal e pimenta martelada, misturar bem, formar salsichas (2 mil por porção), rodar na farinha e assar. Preciso de manteiga antes de ir à mesa. Garagem com batata cozida ou purê de batata, salada de vegetais frescos ou salgados.
hek - 1 kg, manteiga - 2 colheres, sal a gosto, farinha de trigo - 2 colheres, leite - 0.5 copos, pimenta a gosto, ovos - 2.
