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Cefal em húngaro
3 porções
Salgar o peixe e enfiar o salão. Uma panela com um fundo grosso para lubrificar a manteiga, colocar batatas cortadas com pedaços, e um peixe para cobrir com pimenta doce, tomates frescos, e enchê-los de creme e manteiga derretida. Cozinhar e ir quente para a mesa.
Salgar o peixe e enfiar o salão. Uma panela com um fundo grosso para lubrificar a manteiga, colocar batatas cortadas com pedaços, e um peixe para cobrir com pimenta doce, tomates frescos, e enchê-los de creme e manteiga derretida. Cozinhar e ir quente para a mesa.
cefal - 1 kg, batata - 6, sebo - 50 gramas, pimenta doce - 3 polegadas, tomate - 4, smetana - 0.5 copos, manteiga - 5 colheres, sal a gosto
