Batatas com bacalhau e cebola

1 porção


Batatas fritas com palha. a cebola é levemente grelhada em manteiga na frigideira, aqui é colocar pedaços de peixe salgado preparados, cobrir com tomates, refogar 3 - 4 colheres de água, derramar sal e pimenta e colocar batatas fritas ao redor do peixe. Colher manteiga acima, cobrir a frigideira com uma tampa e colocar fogo fraco. ao ser colocado sobre a mesa, colocar um petisco pequeno e cortado de verde e regado com vinagre.