Batatas com arenque

1 porção


as batatas cozidas na pele são lavadas e cortadas com fatias finas. o arenque deve ser limpo, separando a carne dos ossos, e cortado em pedaços, em pratos de vidro e fogo, lubrificados com manteiga vegetal, banhados com secas, colocando uma série de batatas, sobre alguns pedaços de manteiga, ou um pouco de manteiga vegetal, depois uma série de pedaços de arenque e outra fila de batatas e gordura, até que todos os alimentos saam. em fogo médio, cerca de 45 minutos.