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Batatas fartas de lichia

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Refeições de peixe

3 porções

Com as batatas limpas, cortar as cabeceiras. Remover o meio dos clubes, preencher com a farra de peixe preparada e fechar com as cabeceiras. Juntar na louça, adicionar um pouco de caldo de peixe ou água, escovar e cozinhar no forno. Para cozinhar filé de lichia passar através da carne, adicionar cebola grelhada, pimenta, sal e misturar.

lichia - 1 kg, cebola - 2 mil, batata - 10 mil, lavado - 2 colheres, água - 1 copo, pimenta a gosto, sal a gosto