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Karp na cerveja

1 porção


um peixe processado e dividido em filé (com pele e sem ossos) cortado em porções e empurrado para pronto. com cebolas e farinha passadas, confusas e amassadas na cerveja de cenoura e caldo de peixe, cozinhar molho, adicionar terras passistas e especiarias. Aqueça tudo. molho para tratar, limpar e regar o peixe. o peixe é servido na mesa com batatas cozidas ou assadas.

carpa 271 g, gordura 10 g, farinha 5 g, cenoura 10 g, cebola 5 g, cerveja 20 g, sal 3 g, coriandro 1 g, ou cravo 1 g, molho 75 g