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Carpa com couve quashen
1 porção
A carpa limpa e lavada é dividida em filé (com pele e ossos de costela), cortando pés de porção, salgado, salgado com pimenta preta, cozido na farinha e grelhado até obter uma corda de madeira. espaçar a cebola e o purê de tomate, adicionar couve empanada, salgar, somar água ou caldo e apagar para a suavidade. Depois põe a couve no inimigo, e põe os pedaços de peixe em cima e asse no armário.
A carpa limpa e lavada é dividida em filé (com pele e ossos de costela), cortando pés de porção, salgado, salgado com pimenta preta, cozido na farinha e grelhado até obter uma corda de madeira. espaçar a cebola e o purê de tomate, adicionar couve empanada, salgar, somar água ou caldo e apagar para a suavidade. Depois põe a couve no inimigo, e põe os pedaços de peixe em cima e asse no armário.
carp de 238 g, couve branca de 167 g, tomate purê de 20 g, manteiga de 10 g, cebola de 18 g, pimenta preta de 0.02 g, sal de 2 g, farinha de 7 g
