Cambala em marinheiro

3 porções


Tira a pele escura do camarão. Cortar o peixe em pedaços, juntá-lo em uma panela (pele branca para cima), encher água, salgar e cozinhar por 15 minutos. Os peixes prontos são colocados no prato, decorados com batatas cozidas e enchidos com molho de marinheiro. Decorar com azeitonas aquecidas no caldo, sem caroço e pedaços de limão. Você pode colocar grãos e caranguejos do lado.