Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Forshmak de arenque fresco (salaques, sardinhas) com cogumelos
2 porções
Filé de arenque fresco, salgado na farinha e grelhado de ambos os lados. Cogumelos secos para cozinhar. Cebolas e tomates frescos grelhados para a suavidade e depois adicionar cogumelos cortados e fritar ligeiramente. Misturar tudo, saltar através da carne, enfiar o molho espesso feito de farinha de trigo frita a amarelo claro (1 colher), caldo de cogumelos e moagem. Adicionar gemas de ovo, sal, pimenta de martelo, misturar. Então coloque as proteínas de ovo batidas e lave com cuidado. A massa preparada é colocada em uma frigideira lubrificada e salpicada com secos, separada por cima, lubrificada (1 colher) e cozida no forno. Antes de servir, cortá-lo em porções e regá-lo com manteiga derretida.
Filé de arenque fresco, salgado na farinha e grelhado de ambos os lados. Cogumelos secos para cozinhar. Cebolas e tomates frescos grelhados para a suavidade e depois adicionar cogumelos cortados e fritar ligeiramente. Misturar tudo, saltar através da carne, enfiar o molho espesso feito de farinha de trigo frita a amarelo claro (1 colher), caldo de cogumelos e moagem. Adicionar gemas de ovo, sal, pimenta de martelo, misturar. Então coloque as proteínas de ovo batidas e lave com cuidado. A massa preparada é colocada em uma frigideira lubrificada e salpicada com secos, separada por cima, lubrificada (1 colher) e cozida no forno. Antes de servir, cortá-lo em porções e regá-lo com manteiga derretida.
aipo de 600 gramas, manteiga vegetal de 3 a 4 colheres, cogumelos secos de 3 a 4 polegadas, cebola de 3 a 4 polegadas, ovos de 2 polegadas, tomate de 2 polegadas, farinha de trigo de 3 colheres, lastro de 3 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto
