Pudim de creme
1 porção
O smetan envolve farinha, açúcar e, se não o fizer, ferver. à massa arrefecida, adicionar gemas, crosta de limão e proteínas batidas. colocar a massa na forma lubrificada com manteiga e cozida no forno com calor moderado de 25-30 minutos, servindo quente ou frio com molho de chocolate ou glúteos.
O smetan envolve farinha, açúcar e, se não o fizer, ferver. à massa arrefecida, adicionar gemas, crosta de limão e proteínas batidas. colocar a massa na forma lubrificada com manteiga e cozida no forno com calor moderado de 25-30 minutos, servindo quente ou frio com molho de chocolate ou glúteos.
moagem de 200 gramas, farinha de trigo de 4 colheres, ovos de 4 polegadas, açúcar de 100 gramas, manteiga de 1 colher, cédula de limão a gosto