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Pudim de arroz

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Para a sobremesa, você pode preparar um delicioso pudim de arroz - uma receita simples, e o prazer e os benefícios de tal prato são muitos. O que é preciso fazer?

arroz de 250 gramas, sal a gosto, leite de 500 gramas, ovos de 4 polegadas, açúcar de 250 gramas, açúcar de baunilha de 0.5-1, manteiga de 100 gramas, passas de 100 gramas, secos de panelaço quanto mais demorar

Adormeça primeiro numa panela com água em ebulição giratória, pintado e cuidadosamente lavado, ferva durante 10 minutos, depois deslize-se e deixe-o lavar a água. Depois, coloque o arroz novamente em uma panela, enche-o com leite quente e cozinhe em fogo médio por mais 15 minutos. As gemas separam-se das proteínas. Esfregue as gemas com açúcar, adicione açúcar de baunilha e misture bem com arroz cozido. Adicione passas lavadas, manteiga e proteínas de ovo batidas na espuma forte. Misturar as coisas com cuidado. A massa de arroz é colocada em manteiga lubrificada e cheia de pano. Cozinhar pudim de arroz no forno por 40-45 minutos a 180-190 graus. Antes de servir para a mesa, corte o pudim de arroz em pedaços e sirva-o com geleia ou qualquer molho de frutas.