Puding de açúcar

1 porção


Cortá-lo em cubos e secá-lo em secos, depois matá-lo no leite. As gemas de ovos são cuidadosamente esfregadas com açúcar, baunilina e espalhar leite. Esquilos para a espuma exuberante. Às secas engordadas no leite, adicione passas lavadas, curagu de pequeno corte, gemas com açúcar e esquilos de ovo. A massa espessa é misturada e colocada em formas cujas paredes e fundo são espessamente lubrificados com manteiga e derramados com secos. Por cima, o pudim é regado com gemas, a superfície é dividida com uma faca e cozida. Coloque o pudim no banho de água e cozinhar durante uma hora. O pudim pronto é cortado em pedaços, ao servir molho de abricó.