Pudim de abóbora e maçãs

1 porção


A abóbora pode ser limpa, cortada em cubos e empilhada com leite até semiaberto, depois adicionar maçãs limpas e pequenas cortadas, açúcar, canela martelada e empurrar para pronto. Ao final do apertamento, adicione um grão de manga e ferva três a quatro minutos. Você pode adicionar passas, uruus, etc. A massa arrefecer até 60, adicionar gemas crus, depois digitar as proteínas batidas com cuidado. A massa é colocada em formas ou em opressões lubrificadas com manteiga e derramadas com secos. O pudim assado é cortado em porções e liberado, regado com manteiga, manteiga ou molho lavado