Pudim de batata com couve assada

1 porção


as batatas são cozidas em couro, lavadas e cortadas com fatias de tamanho médio, a couve quente deve ser deixada por duas horas na água para que o sal saia, deixe que a água seja cortada, pequena cortada e apagada com 3 colheres de óleo vegetal, incessantemente lavado, deixado lavar a água e apagado um pouco na manteiga vegetal restante. adicionam um pouco de água fervente e pimenta, continuando a esbanjar até que o arroz seja moído. Há um ovo em cima. O pudim é colocado num armário de sopro por 30 minutos.