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Pudim de pão
1 porção
pão branco limpo de crosta, cortado em cubos ou pequenos pedaços e moído em metade do leite. esfregar separadamente as gemas com açúcar, juntar com pão amassado no leite e adicionar passas amassadas, canela martelada, baunilina. em seguida, digitar as proteínas levantadas e colocar a massa em uma forma ou inimiga preparada, separar a superfície, derramar os núcleos de amêndoas fracionados e cozinhar. servir à mesa com molho de fruta ou vinho.
pão branco limpo de crosta, cortado em cubos ou pequenos pedaços e moído em metade do leite. esfregar separadamente as gemas com açúcar, juntar com pão amassado no leite e adicionar passas amassadas, canela martelada, baunilina. em seguida, digitar as proteínas levantadas e colocar a massa em uma forma ou inimiga preparada, separar a superfície, derramar os núcleos de amêndoas fracionados e cozinhar. servir à mesa com molho de fruta ou vinho.
pão de 48 g, leite de 95 g, açúcar de 30 g, passas de 12 g, canela de 3 g, baunilha de 0.01 g, amêndoas de 15 g, frutas de 30 g, gelatina de 1 g, ovos de 1 g.
