Mantas cozidas no mofo

1 porção


Fazer mantas com a receita do Manta. Antes de fechar o plum, põe as mantas no caldeirão sobre o arroz. Fechar o plov por 25 - 30 minutos. Mantas fazem pequenas dimensões (a massa é cortada em quadrados de 6X6 cm). As mantas prontas são servidas em pratos de 2 mil até ao chope.