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Aperitivo ural

1 porção


Beterraba cozida e pepinos limpos da casca, pepinos remover sementes, adicionar alho, deixar tudo passar pela carne. Uma massa preparada para espremer e abastecer com maionese. É bom amassar e colocar uma montanha-russa no prato, decorar com pedaços de ovos, galhos de petisco.

beterraba de 2 mil, verde de petisco a gosto, alho de 3 doças, maionese de 200 gramas, pepinos salgados de 2, pimenta de gosto, ovos de 2.