Ovos assados na massa
1 porção
Engolir a massa, lavar a farinha com manteiga, leveduras criadas na água quente, sal. a massa deve ter consistência de smetans. os utensílios com a massa são cobertos e colocados num lugar quente de 2 a 3 h para que ele suba. pouco antes de usar as proteínas batidas na massa. cozinhar os ovos, limpar as cascas e cortar ao longo de duas partes. meio molhar na massa e assar em fogo forte na fritura. Servir para a mesa com salada verde.
Engolir a massa, lavar a farinha com manteiga, leveduras criadas na água quente, sal. a massa deve ter consistência de smetans. os utensílios com a massa são cobertos e colocados num lugar quente de 2 a 3 h para que ele suba. pouco antes de usar as proteínas batidas na massa. cozinhar os ovos, limpar as cascas e cortar ao longo de duas partes. meio molhar na massa e assar em fogo forte na fritura. Servir para a mesa com salada verde.
ovos - 4, farinha - 3 colheres, água - 80 g, levedura - 4 g, sal a gosto, óleo vegetal - 150 g