Ovos aromáticos

1 porção


Os ovos são cozidos, limpar as cascas e enfiar em vários lugares com garfo. Coloque-se numa pequena panela de 0, 5 a 0, 7 litros de água, derrame chá aromatizado, sal e açúcar. Colocar o líquido em ebulição, baixar os ovos limpos e manter em fogo fraco até que os ovos se pintem em amarelo claro. Tirar os tomates, secar e esfriar. Ao servir com doques ou usar para decorar saladas ou pratos de carne