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Cachaça de ovo com queijo

1 porção


Salgar os ovos, adicionar leite ou creme, manteiga pequena cortada e cozinhar, atrapalhando, até a densidade da cachaça. Antes de servir a cachaça, dar-lhe queijo, verde.

manteiga manteiga de 40 gramas, moleque verde a gosto, sal a gosto, leite de 240 gramas, ou creme de 240 gramas, ovos de 12 polegadas, queijo picante de 80 gramas