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Iagnia de berinjela

1 porção


as berinjelas limpas são cortadas com grandes cubos e fritas, misturá-las com cebolas passadas e tomates cortados, adicionar farinha de passista altamente criada, então adicionar parte de alho, sal, pimenta preta e folha de lavra. esfregar o alho restante, adicionar vinagre e encher esta mistura de iate. Pô-la em inimizade, metê-la com um petisco verde, um queijo ou uma braçadeira, colocá-la num armário quente e levá-la à vontade.

berinjela de 219 gramas, tomate de 40 gramas, cebola de 20 gramas, verde de petisco de 3 gramas, vinte gramas, alho de 2 gramas, manteiga de 20 gramas, farinha de 6 gramas, pimenta preta de 0.02 gramas, queijo de 50 gramas, folha de lavra de 0.02 gramas, sal de 3 gramas.